Кремовый тарт с киви

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 1
• Калорий: 211 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кремового тарта с киви.

Как приготовить

1. Начнем с крема. Подогреваем молоко (400 мл) с сахаром

2. Венчиком взбиваем яйца с молоком (100 мл) и крахмалом, вливаем тонкой струйкой в теплое молоко, размешиваем

   

3. Добавляем сироп, продолжаем варить, постоянно помешивая

   

4. Когда крем начнет густеть - отставить с огня, остудить

   

5. Для теста: соединяем масло, сахар, воду, соль - растапливаем в СВЧ

   

6. Высыпаем муку, размешиваем до однородности, заворачиваем тесто в пленку - убираем в холод/морозилку

   

7. Когда тесто станет плотным - распределите его по дну и формируя бортики, часто наколите вилкой. выпекайте при 210"С 15-20 минут

   

8. В это время нарежьте киви вдоль тонкими пластинами

   

9. На тесто выкладываем крем, раскладываем киви, отправляем в духовку на 30-35 минут, при 180"С

   

10. Остудить, подавать к чаю на завтрак. приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц.

Ингредиенты на одна порция

• мука - 150 г
• масло сливочное - 90 г
• масло растительное - 1 ст.л.
• вода - 3 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• соль - ¼ ч.л.
• кукурузный крахмал - 45 г
• яйцо - 4 шт.
• молоко - 500 мл