Малиновый тарт татен
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 704 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Мороженица
Фото малинового тарта татен.
Как приготовить
-
Приготовьте тесто. Размешайте в муке соль, добавьте растительное и сливочное масло, порубите в крошку. Добавьте цедру лимона, влейте ледяную воду, перемешайте до образования крупной крошки. Руками сформируйте из крошки шар, заверните в пленку, поставьте в холодильник на 1 час.
-
Выстелите противень бумагой. Охлажденное тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в круглый пласт, диаметром 24 см. Выложите тесто на противень, поставьте в холодильник на 15-20 минут.
-
Приготовьте начинку. В жаропрочной сковороде растопите сахар и масло, добавьте сок лимона, доведите до кипения. Выложите 150 грамм малины и готовьте 3 минуты, а затем снимите сковороду с огня.
-
Поверх уже готовой малины добавьте еще 150 грамм и только потом накрывайте тестом всю малину. Края теста подверните внутрь сковороды, проколите тесто вилкой. Выпекайте 25 минут при 220 градусах. Дайте остыть.
-
Затем накройте большой тарелкой и переверните. Подавайте теплым.
Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Вкусные закуски.
Ингредиенты на четыре порции
- Растительное масло 50 мл
- Соль 10 г
- Вода 100 мл
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 200 г
- Малина 300 г
Персиковый Тарт Татен
Тарты
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик малинового тарта татен
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Впервые делала малиновый тарт татен.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, Карина!
Ваш рецепт малинового тарта татен всё-таки самый лучший из всех!
ОЧ вкусно получилось)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
А я готовлю по этому рецепту http://recipelab.ru/zakuski/tarty/frantsuzsky-tart-taten-s-yablokami.
Приготовила мужу малиновый тарт татен.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт малинового тарта татен!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Карина, ваш рецепт малинового тарта татен самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Просто божественный вкус!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала малиновый тарт татен.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим малиновый тарт татен на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Девочки, малиновый тарт татен объедение.
Супер.
Карина большое спасибо!!!
Необыкновенный рецепт малинового тарта татен!!!
Тарт татен с яблоками
Тарты