Тарт с ежевикой и фисташками
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Рецепт приготовления тарта из пшеничной муки с тростниковым сахаром, кокосовой стружкой, свежей ежевикой и фисташками.
Фото тарта с ежевикой и фисташками.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов с противнем в середине духовки. Выстелить круглую или квадратную форму для пирога пергаментной бумагой. Хорошо смазать пергамент маслом и отставить в сторону. Смешать пшеничную муку, кокосовую стружку, сахар и соль в миске.
-
2. Перемешать с растопленным сливочным маслом, пока оно равномерно не смешается с сухими ингредиентами. Выложить полученную смесь в подготовленную форму и прижать к поверхности, чтобы сформировать твердый плоский слой, как коржик. Выпекать в течение 15 минут, до слегка золотистого цвета. Вынуть и остудить несколько минут, пока вы готовите начинку.
-
3. Перемешать кокосовую стружку, сахар и яичные белки. Равномерно выложить разрезанную пополам ежевику поверх охлажденной корочки.
-
4. Выложить кокосовую массу сверху. Выпекать в течение 20-25 до верхушки бронзового цвета.
-
5. Дать тарту остыть, украсить измельченными фисташками и нарезать на ломтики или небольшие квадраты.
На заметку
Тарт - классический французский пирог из песочного теста с фруктовой начинкой.
Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Праздничные рецепты • Закуски на праздничный стол • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на двенадцать порций
- морской соли — 1/4 ч.л.
- топленого сливочного масла — 6 ст.л.
- тростникового сахара или светло-коричневого сахара — 6 ст.л. (начинка)
- больших яичных белков — 3 шт. (начинка)
- свежей ежевики — 180 г (начинка)
- фисташек — 1/4 стак. (начинка)
Линцский тарт
Тарты
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт тарта с ежевикой и фисташками, получилось!
Сделала тарт с яблоками. Всем советую!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тарт с ежевикой и фисташками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сувенир и только!
Именно тарт с ежевикой и фисташками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Тарт с ежевикой и фисташками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тарт с ежевикой и фисташками:)))
Рецепт просто бомба!!!!
тарт с ежевикой и фисташками готовить просто и не долго!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо, Хавраева, за изумительный рецепт тарта с ежевикой и фисташками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Молочный тарт
Тарты