Тарт с грибами, картофелем и сыром таледжио

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 6
• Калорий: 416 ккал
• Кухня: Европейская
• Специальное оборудование: Термометр для духовки, Скалка, Нож керамический

Фото тарта с грибами, картофелем и сыром таледжио.

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом противень.

2. Раскатайте тесто кругом диаметром 30 см, переложите на противень, накройте полотенцем и поставьте в теплое место.

3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.

4. Тем временем, очистите картофель и порежьте кружками, толщиной 1 см. отварите в кипящей и подсоленной воде 5 минут. Слейте.

5. Намажьте тесто томатным пюре, оставляя бортики, сверху выложите картофель, чтобы он полностью закрывал пюре. Сверху выложите грибы, затем ломтики сыра. Сверху щедро посыпьте перцем.

6. Запекайте 30 минут о готовности и золотистой корочки. Посыпьте тимьяном и подавайте теплым.

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски с грибами • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Тесто для пиццы 450 г
• Лук репчатый 2 головки
• Картофель 2 шт.
• Свежие грибы 360 г
• Томатное пюре 4 столовые ложки
• Сыр таледжио 150 г
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежий тимьян по вкусу