Впервые попробовала у подруги в гостях и так понравилось, что теперь готовлю дома
Вешенки промыть (я еще их провариваю минут .
Отделить шляпки от ножек, нам понадобятся только шляпки. Посолить их и поперчить. Сделать кляр: смешать яйца с мукой, если густо, то разбавить водой или молоком, посолить. Обмакивать шляпки вешенок в кляр и жарить на растительном масле на разогретой сковороде.
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из яиц • Горячие закуски.
Грибы
Дивные грибочки и для праздника, и для повседневного стола. Поскольку в этот раз вешенки я делала в пост, то делала по постному рецепту, обычно я люблю еще добавлять сметанку 10%, кладу побольше, 300 гр....
Грибы
Масло растительное 300 г • Вода 1 стак. • яйцо куриное 2 шт. • Крахмал 8 ст.л. • Мука 6 ст.л. • Вешенки 500 г...
Грибы
Каких только блюд с использованием вешенок не знают наши многоуважаемые хозяйки. Я поделюсь своим рецептом блюда с использованием этих грибов, а именно как приготовить вешенки, жаренные с луком....
Грибы
лавровый лист • кинза • корица • чеснок • перец черный (лучше горошком) • чили • грибы • соль • сахар • укроп...
Закуски
Такой интересный, недорогой и очень простой рецепт волнушек в кляре мне нравится тем, что предварительно грибы отвариваются, да еще и в специях - вкус необыкновенный и никакой характерной горечи!...
Вешенки с баклажанами
Закуски
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вешенок в кляре.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Делаю вешенок в кляре уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Yulek громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Надо попробовать приготовить вешенок в кляре
За рецепт спасибо
Буду очень рада, если кому рецепт вешенок с баклажанами пригодится.
Маринованные вешенки
Маринование