Конфетысырки под шеколадной глазурью

Рецепт от Фамильнова Лиза

По вкусу напоминают шеколадные сырки, но с начинкой внутри. Начинка может быть любой: изюм, курага, кусочки фруктов, ягод, сгущенка, орехи, вообщем, что есть под рукой. Я использовала орехи, изюм, курагу, фрукты и ягоды (персик, клубнику, черешню).

Рецепт конфетысырков под шеколадной глазурью

Фото конфетысырков под шеколадной глазурью.

Как приготовить

  1. Творог разомять толкушкой или збить миксером. Смешать с сливками, размягченным маслом, добавить растопленный шоколад и сахарную пудру. Все хорошо перемешать.

  2. творожную массу выложить в формы для печенья, или силиконовые формы для моффинов, или в формочки из под конфет между сырковыми слоями положить начинку, поставить в морозильник для застывания.

    конфетысырки под шеколадной глазурью. Шаг 2
  3. Сварить глазурь: Для этого берем 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны,; ст. ложки какао,20 г масла и растапливаем на паровой бане.

    конфетысырки под шеколадной глазурью. Шаг 3
  4. Когда глазурь остыла, достаем конфеты из морозильника и заливаем глазурью, сверху посыпать кокосовой стружкой. Ставим в морозильник для застывания. Хранить в морозилке. перед подачей заранее достать для оттаивания.

    конфетысырки под шеколадной глазурью. Шаг 4

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 800 г
  • масло сливочное - 50 г
  • сливки - 300 г
  • сахарная пудра - 150 г
  • шоколад черный горький - 75 г
  • сметана - 2 шт.
  • какао - 4 шт.

Комментарии

4.2 / 5
saruenoul
saruenoul

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Бардина Аника
Бардина Аника

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

wungu
wungu

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

arsict1997
arsict1997

рулет.

alena94
alena94

Как вкусно! Я полюбила конфетысырков под шеколадной глазурью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Каспари Анюта
Каспари Анюта

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Царева Ярина
Царева Ярина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

marta87
marta87

Фамильнова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ororor
ororor

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ositriri
ositriri

Изумительно вкусно…

rybakova_89
rybakova_89

Посмотрела на фото конфетысырков под шеколадной глазурью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

alena94
alena94

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lesya
lesya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Василина Школина
Василина Школина

Спасибо большое за рецепт, Фамильнова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

merlak_98
merlak_98

Прикольный рецепт