Молочное ванильное мороженое
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 2
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Болгарская
- Специальное оборудование: Мороженица
Фото молочного ванильного мороженого.
Как приготовить
-
Смешайте ванильный и обычный сахар с сухим молоком. Отдельно разведите 2 чайные ложки крахмала с горкой в 50 мл молока. Остальное молоко смешайте с сухой сахарно-молочной смесью, перелейте в сотейник, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Введите молоко с разведенным крахмалом в сотейник и варите до загустения киселя при постоянном помешивании. После загустения, снимите с огня и остудите сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике в течение ночи.
-
Выньте холодный кисель из холодильника, перелейте во фризер для мороженого и прокрутите в соответствии с инструкцией в течение 20-40 минут. Готовое мороженое переложите в контейнер и отправьте в морозилку часа на 3 до окончательного застывания.
-
Если фризера нет, сразу перелейте кисель в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Доставайте и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до застывания.
Ингредиенты на две порции
- Молоко 3,2%-ное 400 мл
- Сухое молоко 25 г
- Сахар 75 г
- Ванильный сахар 10 г
- Кукурузный крахмал 2 ч.л.
Черешневое мороженое
Мороженое
Комментарии
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих молочного ванильного мороженого он не ел.
Очень своевременно выставлен рецепт. Куприна, Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо, буду попробовать)))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю домашнее молочное мороженое.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали молочное ванильное мороженое.
Куприна, сделала сегодня молочное ванильное мороженое.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже молочное ванильное мороженое получается здорово!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Большое спасибо за рецепт молочного ванильного мороженого.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили молочное ванильное мороженое.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, молочное ванильное мороженое сказка!
Как же аппетитно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Куприна, спасибо.
Вчера попробовала молочное ванильное мороженое сделать.
Все получилось.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ванильное мороженое
Мороженое