Клубничный зефирный мусс
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Зефирный мусс получается очень нежным, с приятным вкусом и ароматом спелой клубники. Такого десерта вы еще не пробовали!
Фото клубничного зефирного мусса.
Как приготовить
-
Положите всю клубнику кроме 2 больших в кастрюлю вместе с 100 мл воды и сахаром. Варить на среднем огне около 3 минут до мягкости. Размять ягоды вилкой, добавить зефир в горячую клубнику, и перемешивать, пока он не растворится и смесь не станет однородной. Дать остыть.
-
Взбейте сливки, пока они не начнут держать форму. Добавьте сливки в охлажденную смесь с клубникой, затем ложкой выложить десерт в отдельные формочки и поставить в холод на 2 часа. Где то через час холода разрежьте оставшиеся 2 клубники пополам и вставьте сверху в каждый десерт для украшения, оставьте еще на час. Подавать холодным.
Ингредиенты на четыре порции
- 250 г свежей клубники (разрезать пополам, если большие)
- 25 г сахарной пудры
- 140 г маршмэллоу
- 200 мл жирных сливок
Мусс апельсиновый
Мусс
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Клубничный зефирный мусс просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Кому посчастливилось отведать клубничный зефирный мусс — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Это, реально, вкуснотища.
Последнее время увлеклась грушевым муссом, моим нравится.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо aksenova_76 за отличные и простые рецепты!
Aksenova_76, большое спасибо!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать клубничный зефирный мусс)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Клубничный мусс
Мусс