Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем
- Простой рецепт лазаний
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Авторская
Фото самой вкусной домашней лазанья с мясным фаршем.
Как приготовить
-
Фарш, перемешать со специями, молотой петрушкой, пармезаном и чесноком. Переложить приготовленный фарш на сковороду, добавить к нему фарш из говядины, чеснок, лук, поджарить до золотистого цвета.
-
Порезать помидоры, высыпать их в сковороду к мясу, добавить томатный соус и пасту, добавить воды, все перемешать. Заправить итальянской приправой, базиликом, рубленой петрушкой, сахаром, фенхелем, подсолить, поперчить. Смесь перемешать, тушить, накрыв крышкой, часа полтора на слабом огне, помешивая.
-
В широкой кастрюле довести до кипения подсоленную воду, отварить в течении 10 минут листы лазаньи слить воду, промыть листы под холодной проточной водой. Перемешать в миске яйца, порубленную петрушку и творожный сыр мягкой консистенции, подсолить половиной чайной ложкой соли.
-
Прогреть духовой шкаф чуть ниже 200 градусов. В глубокий противень налить полтора стакана соуса, затем положить листы лазаньи (6 штук), добавить половину творожной смеси. Положить на нее 1/3 часть всей моцареллы, порезанной ломтиками.
-
Полить остатками соуса, присыпать пармезаном. Слои повторить еще раз. В завершении, положить ломтики моцареллы, присыпать стружкой пармезана. Тщательно запаковать противень листом фольги.
-
В уже прогретую духовку задвинуть противень примерно на 25 минут, затем удалить фольгу и выпекать еще столько же. Достать самую вкусную домашнюю лазанью с мясным фаршем из духовки, дать четверть часа остыть и подать к столу.
Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Домашние рецепты • Вкусные рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- помидоры 800 г
- сыр творожный 500 г
- свиной фарш 500 г
- соус томатный 350 г
- сыр моцарелла 340 г
- говяжий фарш 340 г
- томатная паста 170 г
- сыр пармезан 60 г
- листы лазаньи 12 шт.
- яйца 1 шт.
- вода 1/2 стак.
- лук репчатый 3-4 головки
- петрушка 4 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- специи итальянские 1 ч.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- фенхель 1/2 ч.л.
- базилик 1/2 ч.л.
- перец черный молотый 1/4 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец красный молотый
- петрушка
- чеснок
Лазанья с фаршем и грибами
Лазанья
Комментарии
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Только закончила приготовление самой вкусной домашней лазанья с мясным фаршем.
Спасибо!
Вот еще интересный вариант рецепта домашней овощной лазанья.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень круто получилось!
А я всегда готовлю с arina83 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ты просто кудесница.
А самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем очень похвалила.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Домашняя лазанья с фаршем
Лазанья