Рубленые бифштексы с деревенским яйцом
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 578 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
Фото рубленых бифштексов с деревенским яйцом.
Как приготовить
-
Мясо очень мелко порубить ножом.
-
Лук измельчить в блендере.
-
Хорошо смешать все, добавив соль и перец по вкусу.
-
Вылепить бифштексы диаметром 7 сантиметров, не больше (иначе будут долго жариться и получатся сухими). Жарить на хорошо раскаленной сковороде с оливковым маслом. За пять минут до готовности накрыть бифштексы крышкой.
-
Приготовить яичницу таким образом, чтобы желтки остались целыми.
-
Выложить бифштексы на тарелку, на каждый положить по яйцу.
На заметку
Если не собираетесь сразу их есть, не накрывайте крышкой при приготовлении, сделайте это когда будете разогревать. В качестве гарнира к таким бифштексам отлично подойдет салат из свежей зелени с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Вкусные рецепты • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина 1,5 кг
- Лук репчатый 2 головки
- Оливковое масло по вкусу
- Куриное яйцо (деревенское) 6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Пицца с яйцом и колбасой
Пицца
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется рубленым бифштексам с деревенским яйцом!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рубленые бифштексы с деревенским яйцом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Stasy!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рубленых бифштексов с деревенским яйцом.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рубленые бифштексы с деревенским яйцом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рубленые бифштексы с деревенским яйцом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Хочу рассказать о супчике, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рубленых бифштексов с деревенским яйцом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
У меня рубленые бифштексы с деревенским яйцом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Stasy спасибо за рецептик!!!
Спасибо вам, Stasy, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рубленых бифштексов с деревенским яйцом уже имеются в наличии.
Приготовила рубленые бифштексы с деревенским яйцом.
Обалденно вкусно!
Рубленые свиные котлеты
Котлеты