Жареные перцы с чесноком

Рецепт от Черняева Диана
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Сковорода гриль
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Рецепт жареных перцев с чесноком

Фото жареных перцев с чесноком.

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль в духовке.

  2. Хорошо вымойте перцы, срежьте верхушки, разрежьте пополам и вычистите семена и мембраны. Выложите на противень и запекайте, пока кожица не станет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 10 минут. Снимите кожицу и порежьте перцы на полоски.

  3. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, соль, перец, чеснок по вкусу и петрушку. Аккуратно перемешайте и подавайте комнатной температуры.

Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на сковороде • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оранжевый сладкий перец 2 шт.
  • Желтый сладкий перец 2 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Мелко рубленный чеснок по вкусу
  • Рубленая петрушка по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
Чуйко Тома
Чуйко Тома

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

unoro1975
unoro1975

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жареных перцев с чесноком

ksyusha93
ksyusha93

Черняева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

levinskaya_97
levinskaya_97

Я приготовила жареные перцы с чесноком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареные перцы с чесноком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Черняева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

yaroslava
yaroslava

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

aritoresi
aritoresi

Довольна баклажанами с сыром и чесноком. Попробуйте приготовить.

galya82
galya82

Спасибо за рецепт жареных перцев с чесноком, он мне пригодился.

iraif1975
iraif1975

Я сделаю на Новый год!