Разогрейте гриль в духовке.
Хорошо вымойте перцы, срежьте верхушки, разрежьте пополам и вычистите семена и мембраны. Выложите на противень и запекайте, пока кожица не станет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 10 минут. Снимите кожицу и порежьте перцы на полоски.
Переложите в миску и добавьте оливковое масло, соль, перец, чеснок по вкусу и петрушку. Аккуратно перемешайте и подавайте комнатной температуры.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на сковороде • Рецепт итальянской кухни.
Овощи
перец болгарский 2 шт. • рис вареный 100 г • лук 1 шт. • морковка 1 шт. • чеснок свежий 1 зуб • соль и перец по вкусу • томатный сок 250 г • фарш мясной 100 г • сыр твердый 100 г...
Овощи
фарш мясной (свинина+говядина) 1 кг • перец болгарский 1 кг • рис 1,5 стак. • морковь 2 шт. • лук 5 шт. • чеснок 3 зубчика • соль по вкусу • перец черный (молотый) по вкусу • томатная паста 3 ст.л. • масло...
Овощи
Вряд ли найдется кто-то, не любящий фаршированные перцы. И мы с удовольствием пробуем новые варианты. Сегодня у нас тоже есть такая возможность: приготовить и попробовать что-то новенькое....
Овощи
Соль и перец 400 г • Чеснок 4 зубчика • Масло оливковое 3 мл • Фасоль зеленая 400 г...
Овощи
Если вам по душе овощные блюда, то вы скорее всего постоянно в поиске разнообразия. Как раз хочу на заметку предложить вам потрясающую идею, как приготовить фаршированные перцы без мяса. Попробуете?...
Жареные плоды люфы с чесноком
Овощи
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жареных перцев с чесноком
Черняева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я приготовила жареные перцы с чесноком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареные перцы с чесноком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Черняева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Довольна баклажанами с сыром и чесноком. Попробуйте приготовить.
Спасибо за рецепт жареных перцев с чесноком, он мне пригодился.
Я сделаю на Новый год!
Капуста с чесноком в маринаде
Овощи