Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Рецепт от Гуцулюк Лида

Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно!

Рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Фото индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке.

Как приготовить

  1. На днях попалась мне очень красивая индюшиная печень, решила приготовить ее в мультиварке.

  2. Лук и морковь я обжарила на топленом сливочном масле на режиме жарки, минуты 3-4.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 2
  3. Печень нарезала тонкими пластинами, посолила.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 3
  4. Посыпала мукой.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 4
  5. Добавила к луку с морковью, обжаривала 5 минут.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 5
  6. Добавила очищенный нарезанный помидор, перец, кинзу и чеснок. Выключила режим жарки, включила режим тушения, прогрела все вместе минут 7.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 6
  7. Затем добавила сметану и стакан кипяченой воды. Готовила все вместе 20 минут на режиме тушения, затем посолила и поперчила по вкусу.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 7
  8. Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке готова! Приятного аппетита!

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты на шесть порций

  • печень индюшиная 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • помидор 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • кинза 1 пуч
  • чеснок 3 зуб
  • сметана 3 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)
  • мука 3 ст.л.

Комментарии

4.9 / 5
ustonoren
ustonoren

Ухтышка какой рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке!!!!!!!
слюни текут рекой

erencen
erencen

Спасибо, замечательный рецептик, индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке класс!

edinga
edinga

Отлично, индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке — супер, понравилось всем!

nontishiu
nontishiu

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

elizaveta76
elizaveta76

Давненько мы с подругой пробовали приготовить индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

irisha
irisha

Посмотрите здесь тоже про куриную печень с овощами в азиатском соусе.

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Отличная тема:) уже в закладке.

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Гуцулюк, спасибо вам огромное!!!
индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

khristina
khristina

Гуцулюк, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Это, реально, вкуснотища.