Капоната с помидорами в собственном соку
Рецепт от golen1997
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Итальянская
Перед подачей капонату лучше остудить и украсить листочками зеленого базилика.
Фото капонаты с помидорами в собственном соку.
Как приготовить
-
Сельдерей помыть, нарезать, обжарить на масле 5 минут, выложить в емкость.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами и тоже обжарить. Оливки и каперсы промыть и измельчить. Добавить к луку. Туда же выложить томаты и орешки., обжаривать 15 минут.
-
Баклажаны помыть, нарезать кубиками, обжарить. Добавить к ним сельдерей, томатную массу, сахар, уксус и соль. Потушить 10 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Легкие рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажан 1 шт.
- Оливки 250 г
- Каперсы 170 г
- Стебель сельдерея 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 г
- Винный уксус 5 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Кедровые орехи 1 ст.л.
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
Рагу из говядины с помидорами
Рагу
Комментарии
Впервые в жизни замахнулась на капонату с помидорами в собственном соку, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Golen1997, это просто волшебный рецепт капонаты с помидорами в собственном соку!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю капонату с помидорами в собственном соку
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: помидоры в собственном соку, но теперь можно попробовать приготовить и капонату с помидорами в собственном соку.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Golen1997, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала капонату с помидорами в собственном соку по вашему рецепту, получилось сразу.
Помидоры в собственном соку
Соления