Овощное рагу с филе миньон

Рецепт от Ася Анчарова

Рагу отлично подойдет для прохладного осеннего ужина. Для разнообразия вкуса добавьте кабачок или корень пастернака.

Рецепт овощного рагу с филе миньон

Фото овощного рагу с филе миньон.

Как приготовить

  1. Свинину промыть и нарезать на медальоны толщиной 1 см. Овощи очистить, промыть и нарезать: картофель - мелкими кубиками, морковь - тонкими брусочками, лук - полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам.

  2. В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле. Затем выложить свиные медальоны и обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. В сковороду выложить морковь и картофель.

  3. Добавить 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ. Готовить телятину 7-10 минуты на среднем огне. Затем добавить помидоры и тушить на слабом огне еще 5-7 минут. Подавать на стол горячим.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свиная корейка 400 г
  • Картофель 2 шт.
  • Помидоры черри 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.

Комментарии

3.7 / 5
ompod2003
ompod2003

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

orerorely1995
orerorely1995

Ася, огромное спасибо за овощное рагу с филе миньон!
Получилось с первого раза.

Лана Колпак
Лана Колпак

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

duadut1975
duadut1975

Чуть язык не проглотила. Спасибо

uckim1977
uckim1977

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

pengend1977
pengend1977

Девочки, давайте поговорим про овощное рагу в горшочках. Сегодня приготовила, понравилось.

istiti
istiti

Ой...как вкусно!!! Обожаю овощное рагу с филе миньон!!!!

olga98
olga98

Какой замечательный рецепт овощного рагу с филе миньон - яркий, красочный и аппетитный!

noneseda1987
noneseda1987

Очень хороший вариант овощного рагу с филе миньон. Вкусно!

deriglazova_99
deriglazova_99

А я готовлю овощное рагу с филе миньон в первый раз.

shagalieva_71
shagalieva_71

Спасибо за отличные рецепты!!!

sedind2005
sedind2005

Просто божественный вкус!

olga
olga

Офигенно вкусно получается овощное рагу с филе миньон и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

pleika_96
pleika_96

Спасибочки за вкусняшку