Рагу из индейки с перцем
Рецепт от Ольга
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
Фото рагу из индейки с перцем.
Как приготовить
-
Нарезаем индейку кусочками.
-
2. Сюда же крупно нарезаем чеснок, заливаем вином и все это перемешиваем с томатной пастой.
-
3. Тушим на медленном огне, перемешивая, до готовности индейки.
-
Как только мясо готово, разделяем блюдо на порции и крошим свежую зелень. Помните, что в процессе приготовления горячих блюд с добавлением вина, алкоголь не сохраняется, поэтому такую пищу можно без опасений употреблять детям. Приятного аппетита!
-
5. Теперь отдельно обжариваем нарезанный ломтиками перец и добавляем в мясо.
Ингредиенты на пять порций
- индейка — 500 г
- масло оливковое — 15 мл
- масло сливочное — 15 г
- перец болгарский — 2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- вино красное — 100 мл
- паста томатная — 1 г
- петрушка
- кинза
- укроп
- базилик
Рагу из индейки по-строгановски
Рагу
Комментарии
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
А я готовила рагу из индейки с перцем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ольга!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Обязательно сделаю, спасибо!
Последнее время заинтересовалась recipelab.ru/goryachee/ragu/risovoe-ragu-s-ovoschami-i-zapechennoe-bedro-indeiki-v-panirovke-iz-rzhanoi-muki. Попробуйте!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Делаю рагу из индейки с перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ольга громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Какой замечательный рецепт рагу из индейки с перцем - яркий, красочный и аппетитный!
Рагу из индейки с грибами
Рагу