Рагу из козлятины в пиве
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 4
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Европейская
На гарнир к этому блюду хорошо подойдет рис. Вместо козлятины можно использовать говядину.
Фото рагу из козлятины в пиве.
Как приготовить
-
Мясо нарезать небольшими кубиками.
-
В сковороду с разогретым растительным маслом добавить пасту карри, затем добавить измельченный перец чили, мелко нарезанные лук, помидоры и тмин Накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение 10 мин, до мягкости овощей.
-
Затем добавить мясо и продолжить жарить, помешивая время от времени, в течение 5 мин
-
В кастрюлю влить пиво, добавить измельченный сельдерей, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, гвоздику и тщательно перемешать. Довести до кипения и переложить содержимое сковороды. Убавить огонь и тушить на медленном огне до готовности мяса. Можно дополнительно добавить воды или пива, если жидкость выпарится.
Ингредиенты на четыре порции
- Козлятина 1 кг
- Пиво 1 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Перец Чили 15 г
- Сельдерей 10 г
- Красная паста карри 1 ч. ложка
- Тмин молотый 1/2 ч. ложки
- Гвоздика 1/2 ч. ложки
Рагу из овощей
Рагу
Комментарии
Когда в первый раз попробовала рагу из козлятины в пиве, мне не понравилось.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Забрала в закладки рагу из помидоров с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо!!!
рагу из козлятины в пиве СУПЕР!!!
Сегодня приготовила рагу из козлятины в пиве,очень вкусно!
ondont ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рагу из козлятины в пиве конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень хороший вариант рагу из козлятины в пиве. Вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рагу из козлятины в пиве.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Приготовила рагу из козлятины в пиве.
Обалденно вкусно!
Ondont — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рагу из козлятины в пиве будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рагу из козлятины в пиве и красивое оформление!
Рагу и шалфей
Рагу