Чесночно-томатное ризотто из перловки
Рецепт от ksyukha
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото чесночно-томатного ризотто из перловки.
Как приготовить
-
Добавить в кастрюлю масло и, как только разогреется, добавить порубленный чеснок. Готовить, пока чеснок не станет золотистым.
-
Добавить перловку, томаты, базилик, томатную пасту, красный перец, соль и сахар вместе с чашкой горячей воды. Перемешать и готовить 40-50 минут, время от времени помешивая, чтобы избежать слипания крупы, и подливая горячую воду, когда это необходимо, т. к. перловка должна быть покрыта водой.
-
Когда ризотто будет готово, приправить по вкусу и разложить по мискам. Сверху посыпать сыром фета и кинзой. Подавать блюдо горячим.
Рецепт из коллекции: Рецепт ризотто • Домашние рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Листья кинзы (кориандра) по вкусу
- Перловая крупа 1/2 стак.
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик 1 ч.л.
- Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Вегетарианский сыр фета по вкусу
Ризотто с трюфелем
Ризотто
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт чесночно-томатного ризотто из перловки!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду чесночно-томатное ризотто из перловки.
Чесночно-томатное ризотто из перловки конечно на любителя.
Но понравилось.
Знакомая научила готовить ризотто с мидиями.
Рецепт чесночно-томатного ризотто из перловки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Готовила чесночно-томатное ризотто из перловки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ksyukha, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чесночно-томатное ризотто из перловки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что чесночно-томатное ризотто из перловки превзойдет все ожидания.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ризотто с чеддером
Ризотто