Осеннее ризотто с грибами и тыквой

Рецепт от uradedl
Рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой

Фото осеннего ризотто с грибами и тыквой.

Как приготовить

  1. Нарезать ломтиками тыкву и грибы. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанные лук и чеснок, тыкву и грибы. Жарить 4 минуты.

  2. Добавить рис, хорошо перемешать, жарить 1 минуту.

  3. В кастрюле с кипящей водой развести кубики MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Влить 1 стакан разведенного бульона к рису. Варить, часто помешивая, пока бульон полностью не испарится.

  4. Постепенно вливать по 1 стакану бульона в кастрюлю с рисом. Когда жидкость полностью испарится, блюдо готово.

Ингредиенты на пять порций

  • Вода 1 л
  • Грибы 300 г
  • Рис "Арборио" 300 г
  • Тыква 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 дольки

Комментарии

3.5 / 5
Бойченко Элла
Бойченко Элла

Спасибо за вкуснатищу!!!

tinka
tinka

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ahuti1984
ahuti1984

Спасибо, uradedl, за изумительный рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить осеннее ризотто с грибами и тыквой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что осеннее ризотто с грибами и тыквой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила осеннее ризотто с грибами и тыквой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

asiya
asiya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Аршинова Катарина
Аршинова Катарина

Посмотрите рецепт ризотто с тыквой и копченой утиной грудкой, не пожалеете.

ulyurded1981
ulyurded1981

Хороший рецепт!!!

eridsa
eridsa

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант осеннего ризотто с грибами и тыквой

fugelom1987
fugelom1987

Uradedl, это просто волшебный рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой!

Люда Девушка
Люда Девушка

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ertiso
ertiso

Uradedl!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

liza99
liza99

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала осеннее ризотто с грибами и тыквой,очень понравилось.Спасибо.