Помидоры, фаршированные ризотто
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Итальянская
Вкусненько!
Фото помидоров, фаршированных ризотто.
Как приготовить
-
Срезать верхушку с помидоров и отложить. Вычистить семечки и мякоть с помощью чайной ложечки, стараясь не порвать стенки или дно. Мелко порезать мякоть и сохранить семечки.
-
Нагреть масло в кастрюле и добавить рис. Обжарить на медленном огне в течение 2 минут, помешивая, затем добавить зеленый лук, цукини и грибы и обжаривать еще 2 минуты. 3. Разогреть духовку до 170 гр С. Влить в кастрюлю бульон и добавить сушеные травы, томатную мякоть и семечки - они будут практически не заметны в законченном блюде. Готовить на медленном огне 15-20 мин, часто помешивая, пока рис не будет мягким и бульон не впитается - добавьте еще немного бульона если нужно. Выключить огонь, порвать базилик на кусочки в кастрюлю и всыпать пармезан. Приправить солью и перцем и перемешать. 4. Положить помидоры в огнеупорную форму и наполнить каждый ризотто. Накрыть срезанными помидорными "крышечками" и запекать 15-20 мин до готовности. Охлаждать 5 мин, затем подавать с листьями салата.
Ингредиенты на две порции
- помидоры - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ч.л.
- рис арборио - 50 г
- бульон - 250 мл
- базилик - 6 шт.
- пармезан - 1 ст.л.
Морковный ризотто
Ризотто
Комментарии
Помидоры, фаршированные ризотто выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Яговдик здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без помидоров, фаршированных ризотто я не знаю)
Уверена маме понравится
все любители помидоров, фаршированных ризотто оценили!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я помидоры, фаршированные ризотто не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Несу свеженькое! Рецепт гречневого ризотто, обязательно к ознакомлению).
Вкусно)) меня захвалили
Отчитываюсь.
помидоры, фаршированные ризотто супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я никогда не готовила помидоры, фаршированные ризотто — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо, Яговдик, за изумительный рецепт помидоров, фаршированных ризотто!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Яговдик, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Искала помидоры, фаршированные ризотто, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта помидоры, фаршированные ризотто!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Яговдик!
Спасибо огромное за новенький рецептик помидоров, фаршированных ризотто!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ризотто с лососем
Ризотто