Ризотто с корицей и колбасками
Рецепт от arina
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Итальянская
Корица придает особый аромат рису.
Фото ризотто с корицей и колбасками.
Как приготовить
-
Всыпать рис и постепенно половником добавлять овощной бульон по мере его выкипания, отварить почти до готовности.
-
Зубчик чеснока и розмарин мелко порубить. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и слегка обжарить чеснок вместе с розмарином, затем переложить на тарелку. В этом же масле обжарить нарезанные колбаски на сильном огне, снова положить чеснок и розмарин, подержать на огне 1-2 минуты.
-
Добавить рис, поперчить, посолить, добавить корицу, хорошо перемешать и прогреть на огне 1 минуту. Пармезан порезать тонкими хлопьями овощечисткой и выложить на ризотто.
Рецепт из коллекции: Рецепт ризотто • Классические рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- рис - 300 г
- чеснок - 1 стак.
- розмарин - 1 веточка
- пармезан - 50 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- корица - по вкусу
- овощной бульон - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Ризотто с опятами
Ризотто
Комментарии
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Arina, тут ещё ризотто для влюбленных.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Arina, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ризотто с пшенкой
Ризотто