Ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами
Рецепт от Семенихина Надя
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Итальянская
Готовое блюдо можно посыпать мелко натертым Пармезаном. Очень хорошо блюдо будет сочетаться с овощным салатом.
Фото ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.
Как приготовить
-
В глубокой сковороде нагреть 1 ст. л. масла. Обжарить рис до прозрачного состояния. Баклажан и грибы промыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить к рису баклажаны, грибы, шафран и продолжать готовить еще 10 минут.
-
800 мл горячей воды смешать 1 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ. Влить постепенно, в три или четыре приема в рис, давая рису впитывать бульон.
-
Готовить 20 минут. Снять с огня, добавить мясо краба и 50 мл жидкой сметаны. Вернуть на плиту и прогреть в течении 4 минут.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис "Арборио" 200 г
- Крабовое мясо 250 г
- Баклажан 1 шт.
- Шафран молотый 1 г
- Сметана 50 мл
- Грибы 200 г
Ризотто с опятами
Ризотто
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
За идею брала рецепт ризотто с рыбой recipelab.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-ryboi. Получилось очень вкусно.
Семенихина, спасибо.
Вчера попробовала ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами сделать.
Все получилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, Семенихина, за помощь!
Мой муж очень любит ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я еще не делала ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я приготовила сегодня ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Семенихина!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Прикольно получилось класс!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ризотто из полбы
Ризотто