Ризотто с куриной печенью и белыми грибами
Рецепт от nered1983
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото ризотто с куриной печенью и белыми грибами.
Как приготовить
-
Грибы промыть и замочить в вине на 2 часа.
-
Шпик и лук измельчить и обжарить на сливочном масле. Добавить измельченные грибы и промытую и порезанную куриную печень. Посолить, поперчить. Через 5 минут залить вином, оставшимся от грибов, и тушить 10-15 минут.
-
Отварить рис до полуготовности в курином бульоне.
-
Добавить рис к жареной массе и довести до готовности. Посыпать тертым сыром.
Ингредиенты на шесть порций
- Куриная печень 250 г
- Шпик 50 г
- Сушеные белые грибы 25 г
- Твердый сыр 50 г
- Рис 250 г
- Белое сухое вино 125 мл
- Лук репчатый 1 головка
- Куриный бульон 1 л
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Душистое ризотто с грибами
Ризотто
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Nered1983, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется ризотто с куриной печенью и белыми грибами!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сегодня приготовила впервые http://recipelab.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-kurinoi-pechenkoi. Низкий поклон автору рецепта.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Чудесный рецепт ризотто с куриной печенью и белыми грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вы там знаете толк в еде :)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
В общем, супер!!!
nered1983-волшебница!!!
Очень простой рецепт ризотто с куриной печенью и белыми грибами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ризотто с куриной печенью и белыми грибами из магазина.;)
Спасибо Вам, nered1983, за рецепты.
Nered1983, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Nered1983!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ризотто с куриной печенкой
Ризотто