Вкусные, ароматные и сочные тефтели понравятся всей семье!
Коттбулар - традиционная шведское блюдо. Иногда его называют шведскими тефтелями. Возможно, именно этой едой любил полакомиться Карлсон Попробуйте - вашим деткам обязательно понравится:) Особенно, если кушать коттбулар и читать замечательное произведение Астрид Линдгрен.
Итак, рассказываю кулинарный рецепт. Топим на сковороде сливочное масло, мелко режем лук, кидаем его в масло и пассеруем его минут 8-10, затем перекладываем в чашку. Крошим хлеб, добавляем его к фаршу. Туда же разбиваем яйцо, специи и лук. Предложу следующий набор специй: чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки молотого черного перца, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха. Хорошенько перемешиваем - фарш готов. Лепим шарики размером как фрикадельки:) 4-5 см в диаметре. Далее фрикадельки будем не варить, а жарить на растительном масле до тех пор, пока они не зарумянятся. Потом отложим их в чашку, присыпем мукой, в это время смешаем в сковороде бульон, сливки. И будем в этой смеси тушить котбуллар минут.
Подаем с картошечкой, полив соусом из бульона со сливками:) Приятного аппетита!!
Тефтели
Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей - диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все - и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами....
Тефтели
Тефтели с морковью красивого янтарного цвета, очень нежные, просто созданы для детского и диетического питания. Куриный фарш и морковь - отличное сочетание. Я очень люблю эти тефтельки. Вот рецепт!...
Тефтели
Побалуйте себя невероятно вкусными и нежными тефтельками с подливой. Оригинальная подача превратит классическое блюдо в произведение искусства, от вида которого не способен устоять никто....
Тефтели
Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказалось....
Тефтели в томате
Тефтели
Комментарии
Увидев рецепт коттбулара и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Думаю, очень вкусно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Этот рецепт чем-то похож на тефтели в микроволновке. Я правильно поняла?
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Тефтели жареные
Тефтели