Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Рецепт от yelza87
Рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи

Фото супа-пюре из цветной капусты и брокколи.

Как приготовить

  1. Отварить куриный бульон.

  2. Добавить в него вариться цветную капусту, брокколи, дольками морковку, лук кусочками. Посолить, поперчить и варить в течение часа.

  3. Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделать пюре. Потом снова прогреть (но не кипятить!). разлейте суп в тарелки и украсьте петрушкой или базиликом.

Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Суп с капустой • Суп из брокколи.

Ингредиенты на одна порция

  • бульон - 1 л
  • капуста цветная - 500 г
  • брокколи свежая - 500 г
  • сливки - 200 мл
  • базилик - по вкусу

Комментарии

4.4 / 5
lailluno
lailluno

Делаю суп-пюре из цветной капусты и брокколи уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yelza87 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Кристина Малинка
Кристина Малинка

Спасибо!!!
суп-пюре из цветной капусты и брокколи СУПЕР!!!

upofas1996
upofas1996

Делала суп-пюре из цветной капусты и брокколи на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

erdic
erdic

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

roraredio2002
roraredio2002

Заприметила новый рецепт супа-пюре с кабачками и цветной капустой, но вот еще руки не дошли.

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Yelza87 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

asiya84
asiya84

Очень хороший и вкусный рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи, оценили и полюбили, спасибо!

yulyasha70
yulyasha70

Офигенно вкусно получается суп-пюре из цветной капусты и брокколи и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Катарина Новокрещенова
Катарина Новокрещенова

Спасибо!
Все здорово получилось!

vasilina
vasilina

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

uthat
uthat

Yelza87, спасибо за новый вариант супа-пюре из цветной капусты и брокколи.
Нужно будет обязательно попробовать