Фокачча, как мы знаем, бываем тонкой и пышной. Сегодня печем пышную, любимую в моей семье - с помидорами черри и прованскими травами.
Для приготовления фокаччи с черри и прованскими травами подготовим продукты по списку.
Смешаем муку, соль, сахар, дрожжи. Добавим теплую воду, размягченное сливочное масло и оливковое масло.
Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.
Вот такое красивое тесто получается спустя час.
Обминаем его, выкладываем в форму, выстланную пергаментом. Помидоры черри разрезаем на 2 части, выкладываем их на тесто, слегка вдавливая. Сверху присыпем прованскими травами.
Выпекаем в разогретой до 210 градусов духовке около 30 минут.
Фокачча с черри и прованскими травами готова. Остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
Вот такая она в разрезе, вернее в разломе:-) Угощайтесь!
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Легкие рецепты.
Лепешки
Необычный, сладкий вариант фокаччи, которую можно приготовить не только с клубникой, но и с другими ягодами или фруктами. Рецепт теста очень простой, два варианта приготовления - на дрожжах или с пшеничной...
Лепешки
Вкусная и ароматная сладкая выпечка. Достаточно простая в приготовлении. Детям очень нравится....
Лепешки
Итальянский хлеб фокачча вкуснее всего, когда он еще горячий. А это значит, что самое правильное - попробовать испечь его дома самим. Тем более, что это не сложно и довольно быстро....
Лепешки
мука — 1 кг (ингредиенты основы:) • соль — 30 г • оливковое масло — 100 г • сахар — 15 г • дрожжи — 35 г • вода — 500 г • лук — 250 г (ингредиенты для начинки:) • оливковое масло — 50 г • творог форте...
Фокачча с травами
Лепешки
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила вкусно
Спасибо, замечательный рецептик, фокачча с черри и прованскими травами класс!
Сегодня приготовила фокаччу с черри и прованскими травами,очень вкусно!
inka86 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Заприметила новый рецепт recipelab.ru/vypechka/lepeshki/bananovaya-fokachcha, но вот еще руки не дошли.
Очень своевременно выставлен рецепт. inka86, Спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фокачча с черри и прованскими травами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт фокаччи с черри и прованскими травами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Делала фокаччу с черри и прованскими травами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Фокачча с укропом
Лепешки