Луковая фокачча

Рецепт от renorter
Рецепт луковой фокаччи

Фото луковой фокаччи.

Как приготовить

  1. Дрожжи развести в теплой воде с сахаром.

  2. Постепенно добавить муку и оливковое масло.

    луковая фокачча. Шаг 2
  3. Замесить мягкое эластичное тесто. Положить тесто в смазанную маслом миску, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подхода на 1,5 часа.

    луковая фокачча. Шаг 3
  4. После подхода тесто обмять. Руками растянуть тесто на противне, придавая форму лепешки толщиной 2 см.

    луковая фокачча. Шаг 4
  5. Смазать оливковым маслом. Сверху выложить лук полукольцами. Приправить перцем.

    луковая фокачча. Шаг 5
  6. Посыпать тертым сыром. Дать подняться 15-20 минут. Выпекать при 200 градусах около 20 минут.

    луковая фокачча. Шаг 6
  7. Итальянская фокачча прекрасно заменит вам обычный хлеб.

    луковая фокачча. Шаг 7
  8. Рецепт "Луковая фокачча" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    луковая фокачча. Шаг 8

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука пшеничная высшего сорта 250 г
  • Вода 150 г
  • Сухие дрожжи 5 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 3 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лук репчатый 100 г
  • Сыр твердый 30 г

Комментарии

3.9 / 5
Репина Маргарита
Репина Маргарита

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Курневич Арина
Курневич Арина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

strezhneva_97
strezhneva_97

Первый раз в жизни решилась на луковую фокаччу и не получилось(((
Так обидно!!

olya
olya

А на приготовление луковой фокаччи меня вдохновил рецепт кабачкова-луковой фокачча и не только. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

gordiyuk_96
gordiyuk_96

Пасибо тебе renorter.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

opedeng
opedeng

Думаю, очень вкусно.

Байда Светлана
Байда Светлана

Renorter, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yaditroun
yaditroun

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить луковую фокаччу…
Все, начну прямо сегодня!!!

etsilil
etsilil

Сейчас буду готовить это чудо:)

yasha81
yasha81

Скажу честно: не возлагала больших надежд на луковую фокаччу (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Леся Пушкова
Леся Пушкова

Спасибо за отличный рецепт!

Роза Ивченко
Роза Ивченко

Круто

Милла Томара
Милла Томара

Вчера приготовила луковую фокаччу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!