Грибная икра с овощами
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Низкий поклон Елене Фиалке за вкусный рецепт.
Фото грибной икры с овощами.
Как приготовить
-
Морковь упаковать в фольгу и запекать в течении получаса в духовке при 180 С. Остудить, очистить и нарезать произвольно.
-
Лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок измельчить.
-
На растительном масле обжарить лук, чеснок и сельдерей. Добавить нарезанные на кусочки грибы. Посолить, поперчить и обжарить овощи с грибами до готовности. Смешать с петрушкой.
-
В блендер сложить грибную обжарку, грецкие орехи, морковь и соленый огурец. Добавить 1-2 ст. л. растительного масла. Измельчить все ингредиенты до удобной для вас консистенции. Переложить икру в банку и хранить в холодильнике. Подавать икру с хлебцами или подсушенными тостами. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Закуски с икрой • Закуска из огурцов • Закуски с грибами • Закуски из овощей.
Ингредиенты на одна порция
- морковь - 200 г
- огурцы - 1 шт.
- чеснок - 3 стак.
- петрушка - 3
- перец горошком смесь - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Икра из баклажанов
Икра овощная
Комментарии
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я теперь просто обязана приготовить грибную икру с овощами
Вот и приготовила грибную икру с овощами!
Обалденно красиво получилось!
Может пригодится кому рецептик грибной икры из маслят. Просто и быстро.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Нямка нямнямка…
Какой замечательный рецепт грибной икры с овощами - яркий, красочный и аппетитный!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать грибную икру с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))
Tasha, спасибо.
Приготовила грибную икру с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибную икру с овощами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Tasha, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tasha.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Получилось отменно!
tasha, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Баклажановая икра
Икра овощная