Икра из баклажанов пальчики оближешь
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Русская
Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ.
Фото икры из баклажанов пальчики оближешь.
Как приготовить
-
Нарезать баклажаны на две части, смазать растительным маслом. Положить баклажаны в емкость для запекания поставить в нагретую духовку до 200 С на 30 минут.
-
Нарезать мелко лук, болгарский перец, остывшие баклажаны.
-
Поджарить лук 3 минуты, добавить перец и обжарить восемь минут. Добавить томатную пасту, тушим 5 минут. Высыпать кубики баклажана.
-
Через 7 минут добавить 4 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушим еще пять минут, после положить баклажанную икру в подготовленные банки.
Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Закуска из лука • Закуски с икрой • Закуски из баклажанов • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Баклажан 3 кг
- Красный болгарский перец 0,5 кг
- Томатная паста 300 мл
- Лук репчатый 0,3 кг
- Петрушка 30 г
- Сахар 5 ст.л.
- Растительное масло 6 ст.л.
Икра из печеных баклажанов
Икра овощная
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать икру из баклажанов пальчики оближешь, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Райгородская у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала икру из лисичек - очень понравилось.
Спс)
оч понравилось)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это реально наслаждение
Мы тоже недавно первый раз делали икру из баклажанов пальчики оближешь.
Рецепт икры из баклажанов пальчики оближешь понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Икра из баклажанов пальчики оближешь прелесть, спасибо за рецепт
Икра из баклажанов пальчики оближешь выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Райгородская, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт икры из баклажанов пальчики оближешь!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Первый раз в жизни решилась на икру из баклажанов пальчики оближешь и не получилось(((
Так обидно!!
Райгородская, спасибо вам огромное!!!
икра из баклажанов пальчики оближешь супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Брависсимо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Опачки!
Теперь братик обрадуется икре из баклажанов пальчики оближешь!
Икра из баклажанов
Икра овощная