Натереть на крупной терке кабачки и морковь.
Смешать овощную массу с мукой и сыром. Хорошенько перемешать. Осторожно ввести взбитые яйца. Снова перемешать, добавив соль и перец по вкусу.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять. Смазать запеканку сверху растительным маслом или сметаной.
Запекать 30-40 минут.
В запеканку можно добавить мелко порезанные маслины.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуска из кабачков • Закуска из моркови • Рецепт итальянской кухни.
Омлет
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Молодые цукини 3 шт. • Крупная соль по вкусу • Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу...
Омлет
Иногда хочется приготовить что-то легкое за 5 минут. Летом с такими блюдами нет проблем. Можно просто пожарить кабачки. Или сделать омлет. Или кабачковые оладьи. Вот я и подумала - почему бы мне не приготовить...
Омлет
Перец чили 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Петрушка 6 пучков • Яйцо куриное 5 шт. • Тертый сыр пармезан по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Козий сыр 100 г • Оливковое масло...
Омлет
Фриттата это итальянский омлет с наполнением из овощей, зелени, иногда ветчины или вареного мяса. Это история о быстром, ярком, вкусном и при этом диетическом завтраке. С приготовлением уложитесь в полчаса,...
Омлет
Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным....
Омлет
Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Фриттата с помидорами
Омлет
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать фриттату из кабачков и моркови с оливками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фриттата из кабачков и моркови с оливками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении фриттаты из кабачков и моркови с оливками:D:D, а здесь такое:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, замечательный рецептик, фриттата из кабачков и моркови с оливками класс!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Всем привет! Девочки приготовила фриттату с сосисками и овощами recipelab.ru/zakuski/omlet/frittata-s-sosiskami-i-ovoschami, ну очень классно, а главное быстро.
Ekaterina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Приготовила фриттату из кабачков и моркови с оливками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
фриттата из кабачков и моркови с оливками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ekaterina)))))
Итальянская фриттата
Омлет