Тарт ароматы лета

Рецепт от anna87

Очень вкусный тарт из простых доступных продуктов с моей любимой начинкой из малосольных огурчиков, которые после обжаривания по вкусу похожи на грибочки. Болгарский перец и зелень придают начинке аромат и веселый летний колорит, а плавленые сырки делают ее нежной.

Рецепт тарта ароматы лета

Фото тарта ароматы лета.

Как приготовить

  1. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, растереть с охлажденным маргарином до состояния крошки, добавить сметану, соль, замесить тесто, завернуть его в пленку и поместить в холодильник.

  2. Малосольные огурцы нарезать тонкой соломкой.

    тарт ароматы лета. Шаг 2
  3. огурчика средней величины, вес 350 г

  4. Репчатый лук нарезать соломкой. Три не очень крупные луковицы, вес 180 г

    тарт ароматы лета. Шаг 4
  5. Обжарить на растительном масле на небольшом огне сначала лук до прозрачности, добавить огурчики и, помешивая, обжаривать до полного испарения жидкости. Остудить.

    тарт ароматы лета. Шаг 5
  6. У меня была упаковка вот таких плавленых сырков.

    тарт ароматы лета. Шаг 6
  7. штук весом 140 г Чтобы сырки было легче натереть на терке поместите их на несколько минут в морозильник.

  8. Тесто раскатать на бумаге для выпечки, перенести в форму для запекания, оформить бортик. Форма 22 см.

    тарт ароматы лета. Шаг 8
  9. Яйца слегка взбить с помощью вилки, сырки натереть на крупной терке, перемешать.

    тарт ароматы лета. Шаг 9
  10. Добавить охлажденные огурчики, зелень и нарезанный кубиком болгарский перец. Возьмите перец разного цвета, если крупный, то достаточно по половине перца.

    тарт ароматы лета. Шаг 10
  11. Равномерно распределить начинку.

    тарт ароматы лета. Шаг 11
  12. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Края тарта должны подрумяниться, а начинка схватиться. Остудить тарт на решетке. Приятного вам аппетита!

    тарт ароматы лета. Шаг 12

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуска из огурцов • Оригинальные закуски.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 230 г
  • маргарин - 125 г
  • сметана 15% - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • огурцы малосольные - 4 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 3 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • сыр плавленый - 140 г
  • зелень - 1 пучок
  • масло растительное - 50 мл

Комментарии

3.9 / 5
Ольга Бардина
Ольга Бардина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

mina91
mina91

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

enduteton
enduteton

Это очень - очень вкусный рецепт!

Рита Купревич
Рита Купревич

Anna87! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

anastasiya
anastasiya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Скиданова Снежанна
Скиданова Снежанна

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nictea1985
nictea1985

При случае, попробуйте приготовить рецепт вишневого тарта recipelab.ru/zakuski/tarty/vishnevy-tart. Реально, очень вкусно.

didsa1993
didsa1993

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

hithu
hithu

Приготовила.
Едим.
Но от тарта ароматы лета я ожидала бО'льшего!!!

lesya92
lesya92

Прикольно, но сложновато для меня(

ompod2003
ompod2003

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

solyanik_76
solyanik_76

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Сделала по вашему рецепту тарт ароматы лета, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

yaroslava
yaroslava

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Танюша Прохоров
Танюша Прохоров

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарт ароматы лета. Вот я ему и приготовлю.

Пацей Лёля
Пацей Лёля

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Матвийчук Лизавета
Матвийчук Лизавета

Вкуснятина неописуемая!!!

grushko_73
grushko_73

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тартом ароматы лета!

Янчик Лунновская
Янчик Лунновская

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
anna87, спасибо большое!!!)

rita
rita

Супер!

alisa75
alisa75

Спасибо, anna87, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!