Фокачча на сковороде с любыми начинками
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Итальянская
Очень быстрый рецепт приготовления итальянской лепешки-фокаччи из бездрожжевого теста на сковороде. Начинку вы можете выбрать любую - на свой вкус.
Фото фокаччи на сковороде с любыми начинками.
Как приготовить
-
Смешайте воду, молоко, соль. Добавьте оливковое масло. Просейте разрыхлитель с половиной муки, добавьте к жидким ингредиентам и перемешайте. Остальную муку добавляйте постепенно до получения мягкого теста. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 24 см. Распределите на лепешке начинку, сверху накройте второй лепешкой и защипните края. Выпекайте каждую фокаччу на слегка смазанной оливковым маслом сковороде. Каждая сторона печется примерно 7-10 минут на среднем огне. Сначала на одной стороне можно выпекать фокаччу под крышкой, затем открыть, перевернуть лепешку на вторую сторону и уже не закрывать. Подавайте готовые фокаччи горячими.
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Рецепты на сковороде • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на три порции
- мука 500 г
- вода 200 г
- молоко 100 г
- масло оливковое 3 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- разрыхлитель 8 г
- ломтики сыра (качокавалло)
- ветчина (прошутто крудо)
- помидоры
Фокачча с орегано
Лепешки
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
И от меня вот ссылка на банановую фокаччу.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит фокаччу на сковороде с любыми начинками.
Большое тебе спасибо, mowsi, за такие простые, но аппетитные блюда.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фокаччу на сковороде с любыми начинками. Вот я ему и приготовлю.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Mowsi, получилось зашибись!
Рецептик фокаччи на сковороде с любыми начинками прямо специально для меня.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Выглядит очень аппетитно
Mowsi, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Фокачча с укропом
Лепешки