Сыроедческая кабачковая икра

Рецепт от ulilen
  • Простой рецепт икры овощной
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На праздничный стол, На скорую руку

По вкусу очень даже похоже на обыкновенную кабачковую икру, только эта намного полезнее! Долго не хранится, поэтому готовьте непосредственно к подаче на стол.

Рецепт сыроедческой кабачковой икры

Фото сыроедческой кабачковой икры.

Как приготовить

  1. Подготовим овощи: все тщательно вымоем. С кабачка необходимо снять кожуру. Морковь почистить.

  2. Порежьте все кусочками, удобными для комбайна.

    сыроедческая кабачковая икра. Шаг 2
  3. В чашу измельчителя кладем все овощи.

    сыроедческая кабачковая икра. Шаг 3
  4. Включаем измельчитель на пару минут, пока масса не станет однородной. Икра готова.

    сыроедческая кабачковая икра. Шаг 4
  5. При подаче к столу украсьте зеленью. Приятного!

    сыроедческая кабачковая икра. Шаг 5

На заметку

Готовиться икра очень просто. Все овощи нужно вымыть и очистить. Складываем все в комбайн и измельчаем. Сыроедческая икра готова!

Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Закуски из сыра • Закуска из помидор • Закуски на праздничный стол • Закуски с икрой • Закуска из кабачков.

Ингредиенты на пять порций

  • Помидор — 200 г
  • Кабачок — 200 г
  • Морковь — 350-400 г
  • Перец болгарский — 1 шт. (по желанию)
  • Зелень — 1 Пучок (небольшой пучок)

Комментарии

3.6 / 5
antar
antar

Какая у Вас Фантазия!!!

Иржева Светлана
Иржева Светлана

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Анюта Гирько
Анюта Гирько

Обалденно:)
спасибо за идейку сыроедческой кабачковой икры.

edadr
edadr

А как Вы готовите икру кабачковую вкусную recipelab.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-vkusnaya? Поделитесь секретом.

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Ulilen, отличный рецепт сыроедческой кабачковой икры, все ингредиенты любимые.

2deetz1983
2deetz1983

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tanya
tanya

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сыроедческую кабачковую икру периодически готовим!!!)

yella
yella

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!